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東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9Ｆ
080-9410-0704
イタリア政府の認定を受けたお店で
一緒に働いてみませんか？

Osteria Barababao 銀座の
魅力！

認定レストラン
イタリア
政府
郷土料理
ヴェネツィア
イタリアの伝統的な居酒屋
バーカロ
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テキスト

イタリア政府認定レストラン

当レストランはイタリア政府から認定を受けたレストランです。
左の写真はイタリア本国と同様の、質の高いサービスと料理を提供しているイタリアンレストランに授与される認証マークの写真です。
MOI（イタリアホスピタリティー国際認証マーク）はISNART（イタリア国立観光リサーチ研究所）とUNIONCAMERE（イタリア商工会議所連合会）が展開するイタリアンレストランを対象にした国際認定です。
イタリア政府に認定を受けたレストランで
一緒に働いてみませんか？

Osteria Barababao 銀座でのお仕事

【正社員】
調理スタッフ
キッチンスタッフ

『ご経験やスキルにより、調理補助、調理スタッフ、料理長候補、に分かれます。

調理補助はレストランでの調理経験の浅い方、1ポジション修得を目指す方。調理スタッフは1ポジション以上はこなせる方。料理長候補は全ポジションをご経験済の方で、シフト作成や原価管理など管理業務も取り組んでみたい方。調理補助は月給28万円〜

料理長候補は月給37万円〜（実際に役職が付くとさらに昇給します）

下記は正社員調理スタッフの給与例です

給与
月給30万円~月給37万円
調理アルバイト
経験者は時給1300円から。
勤務時間
10時から23時、休憩1.5時間
休日・休暇
月8日休みが基本。
週40時間見込み
残業ナシのプランや
月9日休みプラン
月10日休みプランがあります。
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【正社員】
ホールスタッフ
サービススタッフ

『ご経験やスキルにより、サービススタッフ、支配人候補、に分かれます。

サービススタッフはレストランでの接客経験の浅い方、ご経験は十分ですがシフトや原価管理など管理業務に取り組む希望ではない方。支配人候補はレストランでのホールサービスを十分に経験済の方で、シフト作成や原価計算など管理業務も取り組んでみたい方。

支配人候補は月給37万円〜（実際に役職が付くとさらに昇給します）

下記は正社員サービススタッフの給与例です

 

給与
月給30万円~月給37万円
勤務時間
10時から23時、休憩1.5時間
休日・休暇
月8日休みが基本。
週40時間見込み
残業ナシのプランや
月9日休みプラン
月10日休みプランがあります。
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１日の流れ

１日の働き方
1
出勤、清掃、ランチ準備、身だしなみを整える
お客様をお迎えするための準備をします。お客様に気持ちよくお食事いただけるように整えましょう。
2
ランチ営業＆おいしい賄い！
ランチ終了後は、みんなで賄いです！賄いはあらゆるジャンルに挑戦いただけます。
ディナー営業に備えましょう！
3
ディナー営業＆片づけ作業
お客様に気持ち良く、お食事いただきワインも楽しんでいただきましょう！
営業が落ち着いて来たら、少しずつ片付けや発注など進めましょう。
4
お疲れ様でした！
22時半くらいからお会計をいただき、仕込みやゴミ出しや発注など進めましょう。
お客様がどんなにごゆっくりされても23時にはお立ちいただき、必ず終電では帰ります！
きちんと帰宅して翌日のために備えることも大切です！
Step
1
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よくある質問

面接時などによく聞かれる質問をまとめました
  • Q
    未経験でも大丈夫ですか？
    A
    大丈夫です！
    しっかりと研修を致しますので、ご安心下さい！
  • Q
    制服の支給はありますか？
    A
    安心してください。
    制服のご用意ございます！
  • Q
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    A
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会社概要

会社名 株式会社ミックマム
店舗名 Osteria Barababao 銀座
アクセス
有楽町駅から徒歩4分
住所
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス9Ｆ
住所
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス9Ｆ